大发飞艇神彩_蒸细嫩爽滑鸡蛋羹的小秘诀

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  【主料】:鸡蛋大发飞艇神彩1个多多



  【配料】:凉白开1150克



  【调料]:盐适量、香油大量



  秘诀步骤:

  1、凉白开塞进 碗里大发飞艇神彩,一定未必用自来水,等会备注里我删改说明



  2、鸡蛋打入凉白开水里,这么 的先后顺序是为了减少泡沫



  3、加适量盐、大量香油,慢慢搅拌均匀



  4、塞进 过滤网中过滤,没搅散的鸡蛋清边过滤边搅拌,你是什么步是红嫩的关键



  5、过滤好的鸡蛋液是也有细腻多了,肯能有泡沫要清除掉



  6、盖上一次性手套,用木棍 插大发飞艇神彩许多圆坑 (肯能有带盖子的碗,最好用带盖子的碗来蒸)



  7、塞进 锅里蒸,凉水入锅受热均匀,注意水没开的之后未必盖锅盖,水滚开后盖上锅盖蒸12分钟,水的比例较高,全都时间还要12分钟,许多闷两分钟,时间千万未必长了,短了之后行,鸡蛋一定要蒸熟,固定成型后关火



  8、出锅,鸡蛋很嫩很爽滑,全都大伙 建议鸡蛋和水的比例1:1,觉得我觉得1:1.5有点硬好,蒸出的鸡蛋很嫩滑,根据被委托人的牛奶营养价值酌情加进去去吧!

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