分分pk10链接 _鸡蛋卷的做法大全 竟然有那么多的做法【星养生】

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  鸡蛋卷是我门歌词 歌词 日常生活中常见的许多美味,所以人都喜欢吃美味的鸡蛋卷,有之前 鸡蛋卷的做法也非常的多,有之前 简单,这麼 我门歌词 歌词 知道鸡蛋卷的做法吗?鸡蛋卷要怎样做好喝呢?下面小编就为我门歌词 歌词 介绍一下鸡蛋卷的做法大全吧。

  鸡蛋卷的做法非常的多,下面小编就为我门歌词 歌词 介绍几款非常美味的鸡蛋卷做法,希望我门歌词 歌词 喜欢。

  火腿番茄奶酪鸡蛋卷

  材料

  鸡蛋,火分分pk10链接 腿肠或火腿片,番茄,奶酪片或马苏里拉奶酪丝。

  做法

  1、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充分拌匀。

  2、火腿肠切成丝,奶酪片切成丝,番茄洗净去皮后,切成小丁,锅中热油,先贴到 火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用。

  3、平底锅洗净烧热后,转中小火贴到 蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。

  4、蛋饼的底部刚开始英语 英语 英语 挥发性,而外皮仍有未挥发性的蛋液时。

  分分pk10链接 5、平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,有之前 马上用铲子机会雪糕棒 将蛋饼卷成卷,分分pk10链接 再切块即可。

  黄金鸡蛋卷

  材料

  鸡蛋5个,糖多量,盐1小匙,葱花,生粉多量。

  做法

  1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹多量油,加热,贴到 适量蛋液使其布满鍋底,用小火慢慢煎,煎至半挥发性请况,將后端的蛋皮往前卷起来,幷推至鍋邉,鍋底再抹多量油,贴到 适量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个鍋底,待煎至半挥发性狀再往前卷。

  3.重复以上动作,直至蛋液用完,將煎好的蛋卷取出,待冷却定型後在切块裝盤即可。

  小诀窍

  1.还不能 加多量牛奶,成品看起来会嫩黄嫩黄的,有之前 非要加多,有之前 就不容易成型了。

  2.要开小火煎,不然容易熟,卷不紧。我卷得不是点松了,还不能 再紧点。

  3.机会不喜欢葱得话也还不能 不放葱花,我确实放葱花会香点,也好喝。

  葱香鸡蛋卷

  材料

  鸡蛋3枚,猪后腿肉50g,香葱50g,水淀粉2汤匙(50ml),盐,白砂糖各1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)。

  做法

  香葱择洗干净,切去葱白,绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉(1汤匙,15ml)搅打均匀。

  猪后腿肉洗净,沥去水分,分分pk10链接 剁成细细的肉馅,加入剩余的水淀粉(1汤匙,15ml)、白砂糖、盐、切好的香葱花,搅拌均匀。

  平底锅中贴到 适量油,小火加热至分分pk10链接 五成热,贴到 适量蛋液,让蛋液均匀地布满锅底,待外皮蛋液挥发性后,以木铲轻轻将锅边的蛋皮剥离,有之前 将整张蛋皮倒在大盘中。将剩余蛋液依次摊成蛋皮。

  取一张蛋皮,将适量的猪肉馅摊平在蛋皮上,使肉馅均匀地布满蛋皮,有之前 轻轻掀起蛋皮的一边向内卷起,将铺满肉馅的整张蛋皮卷成卷。

  大火烧开蒸锅中的水,将卷好的蛋卷移入蒸锅中,隔水蒸8分钟。

  取出蛋卷,稍凉后斜刀切成2cm厚的段即可。小诀窍切去的葱白还不能 用来炒菜炝锅用。

  做鸡蛋卷时最好选则猪后腿肉,肉质细嫩好喝。猪前腿肉筋膜多,适合包饺子使用。

  DIY鸡蛋卷饼

  材料

  面粉、水、盐、适量色拉油,鸡蛋液,葱花、芝麻、肉松各适量。

  做法

  1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。

  2、平底锅倒多量油,有之前 贴到 面糊,摊成面皮。

  3、将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。